まーぴょんのHappy　Diary 夕食で

06 | 2020/07 | 08

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夕食で

以前テレビで見た　ステーキのけん　の４段重ねタワーハンバーグを食べたい！ってチビが言ってたんで我が家でタワーハンバーグを。

ゴメン、今日は時間なかったから市販のハンバーグにデミグラスで煮込み、きのこを入れてとろみをつける。
ハンバーグとの間にとろけるチーズをのせたら～

超～　おいしそーーーー

二人でペロ～　っと平らげたよ。

そして二品目はキノコのオイル炒め。
昨夜の飲み会で最後に行ったイタリアンバーで出されたおつまみが美味しくって、ちょっとまねて作ってみた。

シメジの頭部分としいたけをにんにくを焦がしたオリーブオイルで炒め、味付けはキノコ炒めの素。
市販のだけど、スパイスが効いてるの。
そんでもって、お店ではフランスパンが添えて出されてたけど、フランスパンなかったんで、食パンをカリカリに焼いて代用。

うーん見様見真似だけど、われながら良くできた。
チビ太も美味しいね！　ってきのこも食べてた。

おつまみにいいかも～

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【2011/06/11 20:47】 | おいしいもの | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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