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仕事に育児に恋にも忙しいまーぴょんの いつも前向きにHappyにしちゃうDiaryです。 熊本の遊び場やおいしいもの情報も必見!!






プロフィール

まーぴょん

Author:まーぴょん
出身地:熊本県
趣 味:旅行・お菓子作り
目 標:ウエスト59㎝・体脂肪20%に!
夢  :ホノルルルマラソン出場



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シフォンケーキ

やった~ ふくらんだよーー。
ずっと前から作りたかったシフォンケーキ。
卵と牛乳、小麦粉さえあれば いつでもできる。

今日は小麦粉なかったんで、ホットケーキミックスで代用。
膨らんでくれるか心配だったけど、焼き上がりみたら とーってもうれしくなっちゃった。

そんで、ほんとは一晩寝かせた方が味が落ち着くんだけど、 しばらく冷蔵庫で寝かせて、チビも寝かせて、 夜一人で我慢できずに食べちゃった!



ナイフ入れるのも慎重にしないと崩れるくらいの柔らかさ。
食べたらフワってよりも シュワって感じ。
ホットケーキミックスを入れたんで、砂糖は極力少量だったんだけど、とーーってもあっさりしてて 一人で1ホール食べれるかも~

でもでも明日、チビに食べさせて 率直な感想を聞こーーー。

そんでもって 仕事場にも持っていこーっと。
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