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仕事に育児に恋にも忙しいまーぴょんの いつも前向きにHappyにしちゃうDiaryです。 熊本の遊び場やおいしいもの情報も必見!!






プロフィール

まーぴょん

Author:まーぴょん
出身地:熊本県
趣 味:旅行・お菓子作り
目 標:ウエスト59㎝・体脂肪20%に!
夢  :ホノルルルマラソン出場



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今日の晩御飯

トマトとミニモッツァレラチーズサラダ
竹輪梅シソ巻き
白菜浅漬け
さつまいもの味噌汁
手作りチーズケーキ


自分のために作るっていいねー
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お菓子作りを学びたいな~
子供も育って、次何をしたいか考えた。

1.結婚式の司会進行できるくらいの本格的な司会講座へ行きたい
2.お菓子作りを学びたい。お菓子教室ではなく、専門学校レベルの本格的なもの。

お菓子作りも奥が深いな~と思って。

いつも作ってるチーズケーキも、材料や混ぜ具合、焼き加減、オーブンの種類によって仕上がりが変わってきて、それに伴って味も様々で。
それをちゃんとプロの視点で学びたいの。

だからってパテシェ―ルになりたいかって言われれば、お金を稼ぐ手段としては全く興味ない。

でも私の最上志向と学習欲がより高いレベルを求める訳よ。
そこらへんのちょっとお料理ができる先生レベルじゃ興味湧かないし惹かれない。

辻調理専門学校とかでコック帽はめて学びたいわ~^^