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仕事に育児に恋にも忙しいまーぴょんの いつも前向きにHappyにしちゃうDiaryです。 熊本の遊び場やおいしいもの情報も必見!!






プロフィール

まーぴょん

Author:まーぴょん
出身地:熊本県
趣 味:旅行・お菓子作り
目 標:ウエスト59㎝・体脂肪20%に!
夢  :ホノルルルマラソン出場



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想夫連 風 焼きそば
やきそば 「想夫連」 の焼きそばなんて 熊本住民のまーぴょんは聞いたことね~

それもそのはず 熊本には お店がない。

福岡 と 大分 には数箇所お店があるらしい。  熊本で言うなら お好み焼きの「あたりや」 みたいな店舗だろう。

ラーメン以外の麺類は 大好きなんで 早速福岡住民に連れられて~ 

キャベツは入ってなくて、もやしと豚肉だけのシンプルな焼きそば。  そして生卵入りをチョイス。
見た目はシンプルだけど、麺のパリッとした部分があり、もやしがシャキシャキの食感で おいしい 
お昼だったんで、まーぴょんは 普通盛り だったけど、ペロリと食べてしもうた。
食べた後に あぁ・・ 大盛り にすればよかったかも・・・ 

そして その夜。   
大盛りを食べ損ね あまりにも美味しかった その焼きそばをたらふく食べるべく、もやしと 豚肉のみの シンプルな焼きそばを作った。   そして中央に生卵をポトリ 

あのパリッとした麺は再現できなかったが、太もやしのシャキシャキ感とたらふく食べた満足感に 幸せを感じました。

写真は まーぴょんが作った 「想夫連」 風焼きそばです 
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